12 La salinidad
Pesa en una
balanza uno de los vasos de precipitado vacío y anota su masa.
Masa del vaso de precipitado= 66 gramos.
Llena los dos vasos de precipitado con la misma cantidad
de agua del grifo. A continuación, pesa en la balanza uno de los vasos y anota
su masa.
Masa del vaso con
agua del grifo=557 gramos.
Masa del agua del
grifo= 481 gramos.
Añade sal poco a poco en uno de los vasos al tiempo que
agitas con la varilla de vidrio para que se disuelva; repite esta operación
hasta que alcances el punto de saturación, es decir, hasta que no se disuelva
más cantidad de sal. Mide ahora la masa del vaso con la disolución de sal.
Masa del vaso de agua
salina= 620 gramos
Masa del agua salina=
554 gramos.
Introduce un huevo en cada uno de los vasos de
precipitado y observa qué sucede.
1. ¿Qué le ocurre al
huevo en ambas situaciones? Explica a que crees que es debido.
Que el huevo en el vaso de agua salina flota
y en el vaso de agua del grifo no. Porqué un vaso lleva agua y el otro no
2. Calcula la densidad
del agua del grifo y del agua salina basándote en lo que has aprendido.
Densidad del agua del grifo= 0,962 g/cm3.
Densidad del agua salina= 1,108 g/cm3.
¿Cómo
explicarías, en función de la densidad, el diferente comportamiento del huevo en los
dos casos?
La densidad del agua salada es mayor que la
densidad del huevo.
3. Resulta muy difícil
bucear en el Mar Muerto, pero muy fácil mantenerse a flote, ya que en estas
aguas prácticamente la mitad del cuerpo permanece por encima de la superficie. Intenta
dar una explicación a este hecho basándote en tus conocimientos y en las
conclusiones que has extraído de este experimento.
Porqué las aguas del Mar Muerto son
extremadamente saladas y la densidad es mayor que la de cualquier cuerpo.
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